Gem 42

Gem 42 yw’r fenter ddiweddaraf gan y brodyr Cinotti, Sergio a Pasquale, sydd hefyd yn berchen ar Ristorante Gemelli ym Mharc Manwerthu Sbyty.

Yn Nhachwedd 2018 gwnaeth y cogydd Sergio, gyda Tîm Coginiol Cymru, gymryd rhan yng Nghwpan Coginiol y Byd yn Lwcsembwrg gan ennill y Fedal Arian.

Daw Sergio â’i dîm bellach â’u sgiliau a’r profiad i Gem 42 sydd, ychydig wythnosau wedi agor ei drysau, eisoes wedi ennill 2 roséd